Kako zdravo je veganstvo?

Veganstvo in veganska prehrana   Kaj je veganstvo?  Veganstvo je način prehranjevanja, ki vključuje živila rastlinskega izvora, glive (gobe, kvas), alge, živila oz. dopolnila anorganskega izvora (kalcijev karbonat, jod v soli) pa tudi bakterijskega izvora (npr. bakterijsko pridelan vitamin B12). [...]